L-histidīns
Ievads
L-hertidīna produkta forma ir balts pulverveida kristāls. Tas ir svarīgs aminoskābju izejmateriāls. Tā ir daļēji neaizvietojama aminoskābe cilvēka organismam. To galvenokārt izmanto kā izejvielu aminoskābju infūzijām un iekšķīgi lietojamiem aminoskābju preparātiem. Turklāt tas ir arī svarīgs medikaments sirds slimību, anēmijas, reimatoīdā artrīta, gremošanas trakta čūlu un smaga hepatīta ārstēšanai. To arvien plašāk izmanto medicīnas jomā.
Ķīmiskās īpašības
Balti kristāli vai kristālisks pulveris. Nedaudz rūgtens. Kūst un sadalās aptuveni 277–288 ℃ temperatūrā. Tā imidazola grupa viegli veido kompleksus sāļus ar metālu joniem. Šķīst ūdenī (4,3 g/100 ml, 25 ℃), ārkārtīgi grūti šķīst etanolā, nešķīst ēterī.
LIETOŠANA
L-histidīnu var lietot kā uztura bagātinātāju, saldinātāju un uztura pastiprinātāju. Tas ir svarīga aminoskābju infūziju un kompleksu aminoskābju preparātu sastāvdaļa. To var lietot kuņģa čūlu ārstēšanai. To izmanto arī bioķīmiskos pētījumos.
